近日，某單位的屠宰場計劃擴建從每日屠宰雞、鴨等活禽3.5萬只增加至11萬只。該屠宰廠現有處理830噸/天的污水處理設施，但是該污水處理設施的處理能力無法滿足擴建后產生的廢水，會導致污水處理設施無法達標排放。因此咨詢有相關處理案例的我們，從而解決屠宰廢水問題。
屠宰場情況
屠宰場業主對原有的污水處理設施也并不滿意，不僅其的廢水處理成本過高（人工+電費+藥劑費用），而且廢水排放并不穩定。因此不只是需要擴建，而且需要對原本的工藝方法進行改造。根據我們以往的案例和業主提供的信息可知，宰殺每100只活禽產生廢水約2m3/100只，因此對于日屠宰雞、鴨等活禽10萬只來說，日均產生2000t/d。
屠宰廢水
根據我們的經驗來看，屠宰廢水主要來源于前處理階段的燙毛和脫毛廢水、屠宰階段的清洗廢水、后續處理階段的瀝干廢水等。這些廢水具有以下的特點：
①屠宰廢水的排放量變化量大，水質具有波動性；
②屠宰廢水的懸浮物較多，含有羽毛、油脂、碎肉、血污等；
③屠宰廢水的有機物以及氨氮濃度高；
④屠宰廢水的可生化性較好；
⑤水質一般呈紅褐色。
屠宰廢水處理方法
處理屠宰廢水一般采用生化處理為主，物理處理法和物化處理法為輔助。可以采用“機械格柵+攪勻池+固液分離機”將廢水的懸浮物進行去除，沉淀物可以用于堆肥，其濾液進入混凝氣浮池。在混凝氣浮池中懸浮物與膠體聚集，進而形成的氣泡，再通過刮渣機進行除去。后續生化處理采用“水解酸化池+A/O池”，將屠宰廢水中的有機物和氨氮等污染物進行去除。經二沉池和消毒池達到《污水排入城鎮下水道水質標準》（GB-T-31962-2015）的標準。
廣西某肉雞屠宰場廢水處理工程
該污水處理設施的設計處理能力為3200t/d，采用“機械格柵+攪勻池+固液分離機+調節池+混凝氣浮池”作為預處理，“水解酸化池+缺氧池+好氧池+沉淀池”作為生化處理，進而該單位的屠宰廢水實現了長期穩定的排放。這個工藝方法不僅成熟，而且處理的效率較高，可供大多數的屠宰場參考。
結尾
方法是已經通過我們污水處理工程師實際的運用，可達到屠宰場業主的需求，有廢水處理需求的，歡迎咨詢專業廠家青島樂中環保，我們將竭誠為您服務。
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